Бестселлер
Все товары издательства

Пивоварение и квасоварение

Характеристики

  • Автор
  • Издательство
  • Год издания
  • Тип обложки
  • Симонов
  • Эксмо
  • 2017
  • Твердая

Описание

Мы с удовольствием представляем вам книгу, впервые увидевшую свет еще в конце XIX столетия и посвященную разнообразным способам изготовления домашнего пива и кваса. Ее авторы собрали великое множество рецептов и секретов изготовления этих замечательных напитков: квас хлебный, грушевый и яблочный, пиво по английскому и немецкому образцу, имбирное, фруктовое и т. д. Авторы подошли к изучению вопроса со всей ответственностью: написанная ими книга стала не просто сборником рекомендаций по приготовлению популярных напитков. В ней можно найти описание необходимого пивовару и квасовару оборудования, сравнительные характеристики материалов для изготовления посуды, а также расчеты объемов тары и количества ингредиентов. Это настоящий научный труд, посвященный квасу и пиву, но при этом доступно написанный и составленный с большой любовью и вниманием к читателю.

В наличии:
485 ₽
от 15 бонусов Бонусная программа

>

Бонусная программа.

Итоговая сумма бонусов может
отличаться от указанной, если к заказу будут применены скидки.

Новинки

Лидеры продаж

Вход в личный кабинет

Забыли данные для входа? Регистрация

Восстановление пароля

Пожалуйста, введите почту, указанную
при регистрации, и мы вышлем на нее
ваш новый пароль.

Пароль был отправлен

Проверьте вашу почту – на нее был
отправлен ваш новый пароль.

Вернуться к авторизации

Регистрация