Эта книга — о главных людях российской гастрономии, талантливых и успешных шеф-поварах, новых звездах. Они медийны, востребованы, узнаваемы.
.Тридцать один шеф говорит о себе — и это интересно. Каждый делится своей гастрофилософией, историями и, конечно, главным рецептом. Каждый пытается попробовать на вкус, что такое современная русская кухня, — а ведь именно эти герои определяют ее настоящее и будущее.
.Книга снабжена уникальной галереей фотопортретов, яркими иллюстрациями авторских блюд и предназначена для всех, кто интересуется современной культурой и гастрономией, посещает рестораны и готовит дома.
>
Итоговая сумма бонусов может
отличаться от указанной, если к заказу будут применены скидки.
Таласса Л.
461 ₽
Таласса Л.
Улицкая Л.Е.
777 ₽
Улицкая Л.Е.
Гаврилина Ю.М.
554 ₽
Гаврилина Ю.М.
Быков Д.
777 ₽
Быков Д.
Фрай М.
509 ₽
Фрай М.
Лукьяненко С.В.
609 ₽
Лукьяненко С.В.
фон Зигесар Сесили
443 ₽
фон Зигесар Сесили
Куин Д.
389 ₽
Куин Д.
Хирш А
2 349 ₽
Хирш А
Поляков
270 ₽
Поляков
Хилл Н.
276 ₽
Хилл Н.
Серова М.С.
187 ₽
Серова М.С.
Синсеро Д.
600 ₽
Синсеро Д.
Синсеро Д.
551 ₽
Синсеро Д.
844 ₽
Диспенза Джо
523 ₽
Диспенза Джо
Жукова Н.С
523 ₽
Жукова Н.С
