В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод - компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла,- а также десертных заготовок-цукатов и конфет. НО ЭТО ЕЩЁ НЕ ВСЁ! К книге прилагается CD, на котором представлены дополнительные рецепты домашних заготовок. Вы узнаете о том, как следует: - хранить плоды и ягоды в свежем виде, сушить и замораживать; - готовить фруктовые и ароматизированные уксусы, фруктово-ягодные и овощные соки, плодово-ягодные вина, домашние чаи и квасы; - сушить, замораживать и консервировать грибы; - хранить, солить, мариновать и вялить рыбу, солить икру; - замораживать, солить и коптить мясо, готовить колбасы.
>
Итоговая сумма бонусов может
отличаться от указанной, если к заказу будут применены скидки.
Таласса Л.
461 ₽
Таласса Л.
Улицкая Л.Е.
777 ₽
Улицкая Л.Е.
Быков Д.
777 ₽
Быков Д.
Фрай М.
509 ₽
Фрай М.
Лукьяненко С.В.
609 ₽
Лукьяненко С.В.
фон Зигесар Сесили
443 ₽
фон Зигесар Сесили
Куин Д.
389 ₽
Куин Д.
Хирш А
2 349 ₽
Хирш А
Поляков
270 ₽
Поляков
Хилл Н.
276 ₽
Хилл Н.
Серова М.С.
187 ₽
Серова М.С.
Синсеро Д.
600 ₽
Синсеро Д.
Синсеро Д.
551 ₽
Синсеро Д.
844 ₽
Диспенза Джо
523 ₽
Диспенза Джо
Жукова Н.С
523 ₽
Жукова Н.С
